Sate Kambing Pak Ateng (Warung Sate Kambing “Jaya Rasa Seger Waras”) : “Kecil-Kecil” Cabe Rawit

Wkwkwkwk, pembukaannya pasti kalian sudah tau ya...

Lama sekali saya tidak update post tentang kulineran. Memang sih, hehehe. Ada banyak alasan seperti PPKM yang masih ada hingga belum menemukan kuliner yang memang benar-benar nancap di lidah dan perasaan.

Tapi Senin 13 September 2021 edisi kulineran kembali bisa diisi karena adanya sate yang lumayan rame saat makan siang dan ternyata rasanya lumayan enak.

Enak? Tapi kok judulnya kecil-kecil cabe rawit.

Eh btw kok judulnya panjang banget dan ada tanda kurung buka tutupnya ya? 

 Wkwkwkwk....Langsung dibaca aja ya...hahaha

NAMA : Sate Kambing Pak Ateng (Warung Sate Kambing "Jaya Rasa Seger Waras")

ALAMAT : Jl. Stadion Karangsari, Wedomartani, Kec. Ngemplak, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55584

CARA BELI : Langsung

HARGA : Rp 18.000

STORY

Saya berangkat bertiga dengan rombongan yang hampir sama dengan grup saat makan di sate paling booming di wilayah Klaten selatan. Kalian bisa baca reviewnya Sate Kambing Tali Roso Pak Tri Klaten : Porsi Jumbo Dan “Effort Yang Besar”.

Namun minus 1 orang...

Awalnya kita tidak berencana ke Sate Kambing Pak Ateng (Warung Sate Kambing "Jaya Rasa Seger Waras") tapi tiba-tiba pas di tengah jalan ada yang mengusulkan kalo kita makan di Sate Kambing timur stadion Maguwo.

Langsung kita meluncur ke warung Sate Kambing Pak Ateng (disingkat aja ya biar enggak kepanjangen).

Dan saat tiba di lokasi jam 12.45 ramenya lumayan juga karena mungkin pas bareng dengan jam makan siang.

Petugas parkirnya bilang kalo harus menunggu sekitar 30 menit lagi, dan kita enggak masalah.

TEMPAT & SUASANA

Tempatnya lumayan asyik buat duduk-duduk ngobrol.

Tempatnya luas dan nyaman

Untuk parkir juga lumayan nyaman karena bahu jalannya besar. Tetapi panas.

Untuk lokasi detailnya kalian bisa ke arah Stadion Maguwoharjo. Dari Stadion Maguwoharjo ke timur sampai menemukan patung Elang. Nah warung Sate Kambing Pak Ateng di timur patung Elang.

Untuk bukanya ada yang bilang pas jam 12 siang.

Tetapi saat ditelurusi di Google jam 10.30 sudah buka.

PELAYANAN

Pelayanan menurut saya bagus dibuktikan dengan pemberitahuan kalo memang kambingnya agak telat.

Mungkin yang agak kurang kebersihannya karena pas kita dudukk, kursinya sudah lama ditinggal yang makan tapi sisa-sisa asap rokok dan kuah masih ada di meja walopun piring dan mangkoknya sudah tidak ada.

REVIEW

Kami memesan 4 jenis masakan yaitu sate klathak, sate kambing bakar, gulai dan tengkleng. Tapi saya hanya menikmati 3 olahan minus tengkleng karena malas makan tulang...hehe

Sate Klathak

Sate klathaknya ada 5 tusuk dengan ukuran yang menurut saya agak kecil. Ya walopun 5 tusuk tapi sedikit kecil aja sih...hehehe.

Semua satenya daging ya tidak ada lemak atau koyor.

Dalam sajiannya sudah disediakan tomat, kobis, lada. Nah lada ini mungkin nantinya enggak cocok kalo membawa anak-anak atau kita yang enggak suka dengan pedas.

Sekarang masuk ke rasa.

Menurut saya rasanya lumayan enak dengan rasa klathak yang khas yaitu asin gurih dan ada sensasi pedas dari lada. Sensasi pedas lada ini malah membuat jadi nikmat.

Dagingnya sedikit alot tapi alot yang nikmat khas kambing.

Untuk kuahnya setengah mangkok terlihat sedikit tetapi saat dimakan ternyata pas aja. Daripada 1 mangkok full malah sisa mending seperti ini.

Rasanya asin seger. Nikmat.

Tongseng

Maaf enggak ada fotonya ya karena ternyata blur.

Yang jelas rasanya langsung pedas dan ada sensasi jamu setelah dimakan. Tapi nikmat dan menambah citarasa. Kuahnya lumayan kental juga dan nikmat juga.

Sate kambing bakar

Saya jarang pesan sate kambing di warung sate kambing karena relatif rasanya sama apalagi jika tidak ada pelengkap yang unik.

Tetapi sate kambing bakar dari Sate Kambing Pak Ateng ini lumayan beda.

Saat digigit rasa manis legitnya lumayan kuat dan sangat terasa. Dengan daging yang memang sedikit alot membuat citarasanya semakin nikmat. Kalian WAJIB coba sih kalo sedang di Jogja.

Untuk porsi nasi mungkin bagi para bapak-bapak sedikit kurang tetapi kalo bagi umumnya masyarakat pas.

HARGA

Apakah kalian masih berharap makanan di Jogja murah-murah?

Ya kalian mendapatkannya di warung Sate Kambing Pak Ateng ini.

Semua harganya Rp 15.000 belum termasuk nasi. Jika ditotal dengan nasi dan minum Rp 21.000.

Bahkan gulainya hanya Rp 10.000

FAKTOR LAIN

Rasa jelas masuk di lidah dan kalian WAJIB coba juga.

Sesuai judul kalo sate kambing di tempat Pak Ateng memang bisa dipilih mau pedaas atau sedang atau sama sekali tidak pedas.

Mungkin kemaren yang pesen sudah bilang pedas jadi semua makanan sudah di desain pedas.

Oh ya sebaiknya kalian beli jangan pas jam makan siang tetapi agak munduran sedikit sekitar jam 13.30an karena sudah relatif longgar.

KESIMPULAN

Bagi sate kambing hunter di jam makan siang kantor. Kalian WAJIB coba dengan harga yang masih murah dan kualitas rasa yang ENAK.

Jika makanan disini ISTIMEWA, silahkan share artikel ini ke keluarga atau teman dekat biar bisa ikut menikmati makanan yang Istimewa ini.

Tetapi jika kalian tidak sepakat dengan review yang kami tulis, tidak apa-apa karena memang itulah seninya kuliner